乐山:“老七哥”的锅炉换代啦

发布日期: 2018-01-25

 

  “采用新型陶瓷储热材料作为储热载体,高密度、高比热值、高热传导率、耐高温氧化、使用寿命长,系统运行稳定。”指着眼前的0.25吨小型智能控制燃气(电热)蒸汽锅炉,老七哥一脸骄傲,“呵呵,自从去年环保整治旧的燃煤锅炉下岗后,这个新锅炉虽然气费、电费比起烧煤成本多一点点,但是真的环保、卫生、智能、安全,再没煤灰和烟尘,我的这个豆腐加工作坊也换代升级啦!”

  “老七哥”名叫宿奎红,2008年,他跟人学习手工豆腐干制作。手艺好、味道好,小小豆腐干颇受食客喜爱,但是产能很小,市场就在附近几个乡镇。2010年,经驻村电工引导,宿奎红购置了新燃煤锅炉、打浆机,日产量提高到近百斤,豆渣喂生猪,粪便养柑橘院,宿家小日子一天比一天好。

乐山:“老七哥”的锅炉换代啦

  1月22日下午,笔者跟随国网乐山市五通桥供电公司桥滩供电所员工来到五通桥区牛华镇解放村2组,亲眼见证宿家这个小小豆腐作坊的变化:新型燃气(电热)蒸汽锅炉、电动研磨机、豆浆离心机、食品真空包装成套机、冷储柜,近百平米的豆腐干作坊尽然有序,只是院坝外墙角还有8成新的燃煤锅炉显得有限寂寥。

  “鸟枪换大炮,老七哥的锅炉换代啦,进步大哦!”笔者感叹到。

  宿家豆腐干作坊,几年前不过二三十平米,一台老旧的打浆机、一个高耗能燃煤小锅炉、一个摇把子罗纹分浆布吊在房架上,两口锣鼓就是作坊全部家当,一天产量不过成品豆腐干七八十斤。而现在,依托技改和产能升级,大量智能设备上马,加上夫妻辛勤劳作,宿家豆腐干已经产销到川内近百个区县,日产量成品豆腐干近800斤。

  而这个发展与转变,与电密不可分。

  “这几年发展,离不开你们供电所师傅们!”宿奎红板着指头说到,“那时候我自己不懂电,作坊内线路乱搭,不安全,是电工杨师傅帮忙给我规整好的。后来慢慢上新设备,也是杨师傅帮我安装、调试。”说话间他拍着一旁的驻村电工杨建红。

  “该做的,只要用户有需求,一个电话我们上门服务。”杨建红说。

  “去年环保整改,镇政府和村里上门宣传,我马上就购置了这台新型燃气(电热)智能锅炉,虽然花一万多,但这钱值!加上真空包装机等,去年技改就用了6万元,产能现在也上去了。”宿奎红拍了拍自己的新锅炉。

  技改前烧煤,为了锅炉蒸汽能快速烧制熟豆浆,一天耗煤近200斤,一年烧掉小30吨标煤。房梁上还不得不弄个高高的铁皮烟囱,污染大。技改后燃气(电热)锅炉一天耗天然气10方,各类电量消耗150度,虽然单位能耗成本略有增加,但环境效益、经济效益显著提升。拿宿奎红的话说,煤灰烟尘没有啦,家里衣服都更好洗啦,再没一家人呼吸道咳嗽难过了,邻居们也喜欢来串门了。

  豆香飘村野,自有食客来。如今远销川内小有名气的宿家豆腐干年后又有新打算。

  “去年上半年我们村进行了农网改造,电足灯亮,有了电力支持,春节后打算上智能电气新设备,作坊地面整治也跟上,作坊争取上规模、上档次,未来还要走电商路子,线上、线下都发展。”说到豆腐干作坊的未来发展,宿奎红信心满满。(曹雪虹)

  信息来源:国网乐山供电公司

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